Аутсорсинг агротехніки

Розмір витрат на обладнання безпосередньо впливає на кінцеву ціну врожаю, а отже – й на конкурентоспроможність конкретного агровиробника на ринку сільськогосподарської продукції. З такої точки зору, вищезазначена дилема стосується не лише заробітку малих і середніх фермерських господарств, але й, власне, їх існування в умовах жорсткої конкуренції з великими агрохолдингами. Адже останні мають усю потрібну техніку, а за рахунок великих об’ємів виробництва спроможні встановлювати помітно нижчу ціну на свою продукцію.

Аби протидіяти такій потужній силі, як агрохолдинги, малі та середні фермерські господарства повинні, щонайперше, оптимізувати свої витрати. Одним із пунктів такої оптимізації має стати скорочення витрат на утримання агротехніки та механізаторів на постійній основі шляхом залучення відповідних спеціалістів на умовах аутсорсингу. Це дасть змогу аграріям сконцентруватися на основному напрямі діяльності – вирощуванні сільськогосподарської продукції. Зекономлені гроші фермер зможе витратити на налагодження переробки вирощеного продукту та отримання його доданої вартості, а також на удосконалення процесу реалізації продукції.

В Україні як частковий, так і повний аутсорсинг агротехніки є все більш затребуваним та дедалі популярнішим, зважаючи на скрутне економічне становище фермерів та дефіцит робочої сили й нової техніки, спричинені війною. Однак, фермерам задля захисту від форс-мажорів бажано мати невелику кількість власної найважливішої для виробничих процесів техніки, яка покриватиме частину потреб господарства.

У Європі найбільше аутсорсинг розвинений у Нідерландах: в компаніях-аутсорсерах зайнята значна кількість працівників, які проживають у сільській місцевості. У Великобританії майже 80% фермерів пов’язані з аутсорсингом. При цьому, чим менше господарство, тим більшу кількість аутсорсингових послуг воно використовує. Більші за розміром фермерські господарства використовують, як правило, вузькоспеціалізовані аутсорсингові послуги на кшталт обробки рослин за допомогою дронів.

Якщо фермерське господарство бажає створити додану вартість для своєї продукції шляхом її переробки та виготовлення продуктів із рослинної або тваринної сировини, на допомогу прийде Аутсорсинговий центр «U-Food». Наші спеціалісти розроблять рецептури продуктів, технологічні карти та інструкції, проконсультують щодо підбору обладнання, допоможуть із приведенням виробничих приміщень у відповідність до регламентованих норм і сертифікатів якості, а також ж ремонтом та профілактикою виробничого обладнання. Діяльність Аутсорсингового центру ГС «U-food» впроваджується за підтримки Програми USAID з аграрного та сільського розвитку (АГРО).

Майбутнє та розвиток аграрного сектору України – за послугами аутсорсингу. Адже на кожному етапі виробничого циклу – починаючи з вирощування рослини та закінчуючи збором врожаю, його переробкою та виготовленням продукту – можна скористатись послугами аутсорсингу, а заощаджені кошти спрямувати на розвиток та масштабування власної справи, а отже – на розвиток економіки країни в цілому.