Рада з питань експорту продовольства (UFEB) запрошує на ключову подію у м’ясній галузі України — конференцію «М’ясний бізнес 2019». Захід відбудеться 27 листопада 2019 року у м. Київ (Міжнародний Виставковий Центр, Броварський проспект, 15) у рамках III Міжнародної виставки продовольчої продукції Ukrainian Food Expo 2019.
Богдан Шаповал, голова Ради з питань експорту продовольства (UFEB) про результати та застосування навичок і знань після проходження онлайн курсу від FAO та UNITAR «Торгівля, продовольча безпека та харчування».
Динаміка світового та локального виробництва солоних снеків залежна від тенденції здорового способу життя, так як активний її вплив у багатьох країнах знижує показник виробництва та імпорту. Все частіше європейський споживач віддає перевагу фруктам та овочам, а не картопляним чіпсам, які вважаються «некорисною їжею». Однак, варто відзначити, що зазвичай споживання даної продукції обумовлена традиціями (спорт чи перегляд телепрограм) та купівельною спроможністю споживача.
Аналітик Ради з питань експорту продовольства, презентує " Інформаційно-аналітичний звіт по ринкам молочних продуктів".
До Вашої уваги у новому випуску:
Останні результати GDT: прогнози та очікування;
Топ-гравець Австралія: спостерігається зниження виробництва масла на 28%, СНМ на 44,5%, а от ринок СЗМ зріс на 15,7%;
Нова Зеландія, Ірландія та Індія – основні покупці американського казеїну;
Імпорт сирів до України збільшується;
Вітчизняне виробництво сухого незбираного молока зросло на 247%;
Виробництво сироватки та масла знизилося на 25%.