Ukrainian Food Expo 2017: міжнародний старт українського продовольчого ринку

Ключові цифри:

• 85 учасників: лідери харчової промисловості України та виробники обладнання для переробки 
• 2 000 відвідувачів — професійних закупівельників з 39 країн (від Австрії до Японії)

Що було представлено:

Продукція нижніх секторів:

• м'ясо, молоко, фрукти та овочі,
• хлібобулочні й кондитерські вироби,
• мед, горіхи, снеки, соуси, напої — від безалкогольних до алкогольних

Також ключовий розділ — індустріальне обладнання та технології для виробників.

Бізнес-зона:

Виставка стала майданчиком для 160 бізнес-зустрічей: дистриб'ютори, HoReCa, імпортери домовлялися ще до заходу завдяки ефективній онлайн-платформі .

Міжнародна експозиція:

Серед іноземних делегацій — представники з Азербайджану, В’єтнаму, Данії, Китаю, Японії тощо; всього 39 країн . Це яскраве свідчення: світ дедалі більше звертає увагу на українську продукцію.

Освітня програма:

7 бізнес-конференцій, серед яких:

• «М’ясний бізнес» — аналіз ринків, технології, експортні стратегії (нині більше 89% споживачів орієнтуються на ціну) ;
• Confectionery & Bakery — нішеві продукти для ПАР, Азії, Північної Америки ;
• Ukrainian Beef Congress — йшлося про потенціал яловичого експорту — до $2 млрд при вдосконаленій технології й маркетингу ;
• Food Exporters Congress, фокус: Азія та Африка — натхненні виступи, зокрема Артема Гудкова, який закликав українських постачальників до колективних дій та виходу на ринки Африки ;
• Drinks of Ukraine, Fish & Seafood, Сучасна переробка ягід та фруктів — кожен сектор отримав свій практичний бізнес-кейс і інсайти змін ринку .

 У чому сенс для нас сьогодні?

• Експортна орієнтація: UFExpo 2017 стала відправною точкою для виходу українських виробників на глобальний ринок.
• Налагодження зв’язків: кілька днів живого нетворкінгу, а 160 бізнес-переговорів у бізнес-зоні — реальний результат!
• Рівень програми: 7 конференцій — ціла освітня платформа, яка й зараз може стати прикладом для нових заходів.

Так UFExpo 2017 заклала фундамент того, чим сьогодні пишається вся галузь: конкурентні експортери, новаторські продукти, стало прибуткові бізнес-ланцюжки.