Загальний обсяг виробництва молока господарствами всіх категорій скоротився на 2% у січні-вересні 2018 року.  Як свідчить  Державна служба статистики, загальний обсяг виробництва молока господарствами всіх категорій за три квартали поточного року знизився на 1,9% проти показника за аналогічний період минулого року. Зниження спостерігалося саме у господарствах населення  -  на 2,6%, а обсяг промислового молока вагомо не змінився, зростання було лише на 0,1%.

Криза української молочної галузі вже позаду, і поточний рік є переломним для галузі, яка має хороші перспективи. Виробництво молочної продукції зростає, збільшується споживання молочних продуктів, український молочний експорт виходить на нові ринки збуту, зростає частка молока класу екстра. Про вектори розвитку українського молокопереробного бізнесу, споживчі вподобання та тенденції ринку, якість продукції та інноваційні рішення в галузі говорили учасники конференції Milk Processing – 2018, яка відбулася 12-го грудня в рамках ІІ Міжнародної виставки продовольчої продукції Ukrainian Food Expo. Організатором заходу стала Рада з питань експорту продовольства (UFEB).

Ardis Group представила продукцію власного виробництва для експорту на міжнародній продовольчій виставці - SIAL Paris 2018 у Франції.

З 21 по 25 жовтня 2018 року українські виробники продовольства взяли участь у провідній виставці продуктів харчування SIAL Paris 2018.

За січень - вересень 2018 року з України було експортовано понад 19 тис. тон макаронних виробів, загальна вартість яких становила 28 млн USD. Про це повідомив аналітичний департамент Ради з питань експорту продовольства (UFEB) посилаючись на дані Державної фіскальної служби України.

…

За період з січня по вересень 2018 року Україна експортувала товарів харчової та аграрної промисловості на суму 11,4 млрд USD. Про це повідомив аналітичний департамент Ради з питань експорту продовольства (UFEB) посилаючись на дані Державної фіскальної служби України.

Загалом, за останній період Україна демонструє зниження експорту молочних продуктів, тоді як масло – єдиний продукт, показник поставок якого демонструє позитивну динаміку (+16,2% за січень-серпень 2018 року), повідомляють в аналітичному департаменті Ради з питань експорту продовольства (UFEB).

Основними покупцями українського шоколаду за вісім місяців поточного року стали: США - 13,67% від усього експорту, Казахстан - 12,33%, Білорусь - 9,04%, інші країни - 64,95%, про це повідомляють в аналітичному відділі Ради з питань експорту продовольства (UFEB). Експерти відзначають, що загалом було експортовано шоколадних виробів на суму 101 млн USD за січень-серпень 2018 р.

На 28% знизився експорт динь, кавунів у січні-липні 2018 року у порівнянні з показником за аналогічний період минулого року (7 тис. т у 2018 проти 9,7 тис. т у 2017 році), повідомляють в аналітичному відділі Ради з питань експорту продовольства.