Зміна клімату несе серйозні загрози для нашої улюбленої полуниці! За останніми даними з Університету Ватерлоо, врожайність цього смачного фрукта може впасти на цілих 40% через підвищення температури.  Це означає, що полуниця може стати дефіцитним товаром і її ціна може стрімко злетіти вгору. Вчені застосували новітні методи аналізу для проведення цього дослідження. Виявилося, що навіть нез...…

Нове дослідження Duke-NUS має на меті допомогти мільйонам людей з важкими харчовими алергіями, запобігаючи небезпечним для життя реакціям. Команда дослідників виявила, як починається алергічна реакція після контакту з алергенами, такими як арахіс чи пилок, та опублікувала результати в журналі Nature Immunology. Вони виявили, що вивільнення біологічно активних хімічних речовин з тучних клітин, що п...…

Аутсорсинг в агросекторі США  – це чудовий спосіб оптимізувати діяльність, знизити витрати та підвищити продуктивність, передаючи певні функції зовнішнім спеціалістам. Чому це стало популярним? Причини включають економічні, технологічні та соціальні фактори. Економічні фактори: Аутсорсинг допомагає знизити витрати на заробітну плату, інфраструктуру та обладнання. Це дозволяє аграр...…

Дослідники з Каліфорнійського університету вважають, що нанотехнології можуть допомогти задовольнити зростаючий світовий попит на продовольство. У новому дослідженні Каліфорнійського університету йдеться про те, що передові технології точного доставляння ліків до клітин можуть бути корисні і в сільському господарстві. У статті, опублікованій в Nature Nanotechnology, дослідники з Каліфорнійськог...…

Дослідники застерігають, що результати їхніх досліджень не повинні використовуватися для висновків про безпеку роздрібної торгівлі молоком в країні. У зразках сирого молока, інфікованого високим рівнем пташиного грипу, невелика кількість вірусу все ще залишалася після стандартної пастеризації. Ці результати отримані в лабораторних умовах і не можуть використовуватися для висновків про безпеку амер...…